Perles de coco

Perles de coco
Ingrédients pour environ 15 perles: -50gr de dal mung (haricots mungo) -100gr de noix de coco +50gr pour enrobage -50gr de sucre en poudre -200gr de farine de riz gluant -environ 180 ml d’eau Prépa…

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PERLES DE COCO (BOULES COCO ASIATIQUES)

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Pour environ 24 boules 200g de noix de coco râpée 200g de farine de riz gluant 60g de farine de blé, 1/2 sachet de levure chimique 100g de graines de soja jaune à faire tremper 250ml de lait de coco non sucré 65g+125g de sucre en poudre sel Préparation:.

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