Tourte des Pyrénées

Tourte des Pyrénées
La tourte des Pyrénées est généralement garnie de myrtilles ce qui donne ce petit goût si particulier.

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Tourte des Pyrénées aux myrtilles

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Recette de la tourte des Pyrénées aux myrtilles, pâtisserie des Hautes-Pyrénées

La Tourte aux myrtilles des Pyrénées

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Si vous avez séjourné dans les Hautes-Pyrénées, vous avez peut être découvert cette délicieuse tourte aux myrtilles.

Tourte des Pyrénées aux fruits rouges

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Aujourd'hui je vous propose un dessert à base de fruits rouges : une Tourte des Pyrénées.

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

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Une belle tourte des Pyrénées agrémentées de myrtilles comme on peut en déguster dans la région de Bigorre

🏞 Tourte des Pyrénées à la myrtille

🏞 Tourte des Pyrénées à la myrtille

Humm la myrtille sauvage des Pyrénées 🥰 inspiration de la recette du blog 750g Recette pour un grand moule à brioche parisienne ou le kouglof 1) mélangez 3 jeunes d'œufs + 75g de beurre fondu +200g de Sucre + 80g de lait tiède 2) ajoutez 250g de farine.

La tourte des Pyrénées salé

La tourte des Pyrénées salé

Hummmmmm !!! la bonne tourte , plaisir de la montagne et de ses bons produits du terroir !!! Recette cercle de 20 cm : 6 personnes 1) préparez une pâte brisée avec 125 g de farine + 63 g de beurre + aile en poudre + sel + 35 g d'eau 2) blanchir 3 pommes.

La tourte des Pyrénées salé

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Tourte aux Myrtilles des Pyrénées - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Tourte aux Myrtilles des Pyrénées - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une belle tourte : 200 g de myrtilles (fraîches ou congelées) 200 g de farine 150 g  de sucre cassonade 75 g de beurre demi-sel 50 g de fleur de maïs (type Maïzena) 70

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Ingrédients : pour un moule à brioche de 22 cm de diamètre 3 œufs 80 g de beurre doux 40 g de crème fraîche liquide à 30 % MG 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ½ cuillerée à café de levure.

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 3 cs de rhum 1 gousse de vanille 200 g de myrtilles Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

Tourte des Pyrénées aux myrtilles, sans gluten, sans lactose

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Tourte des Pyrénées aux  Myrtilles

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Préparation : 10 minutes.

Tourte des Pyrénées aux  Myrtilles

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Préparation : 10 minutes.

Tourte des Pyrénées aux framboises

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Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 3 cs de rhum 1 gousse de vanille 200 g de framboises Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

Tourte ou mini-tourtes des Pyrénées

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Tourte des Pyrénées

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Un petit clin d’oeil à ma sœur !Ingrédients :- 150g beurre- 4 œufs - 150g sucre roux- 250g farine- 1 sachet de levure chimique - 1.

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