Sauce fromage blanc au concombre 2 -LIGHT-

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Cette sauce a remplacé la vinaigrette d'une salade de tomate et de carottes râpées.

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C'est un gâteau au fromage blanc très facile à réaliser,il est un peu dense je l’avoue(je tenterais de le rendre plus moelleux la.

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  Une sauce parfaite pour servir en dip à l'apéro ou pour assaisonner vos wraps.

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Pour 12 scones : 500 g d’épinards frais 150 g de fromage râpé allégé 240 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g fromage blanc à 0% 20 cl de lait ½ écrémé Sel Chauffer le four à 210°C.

Soufflé au fromage allégé

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Soufflé au fromage allégé Cette version de soufflé au fromage allégée est bluffante.

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4 dos de cabillaud 200 g de St Moret allégé ½ càc de gingembre en poudre 1 càs de coriandre fraîche 1 càs de jus de citron 5 carottes 1 petit oignon 5 fonds d’artichaut 150 g de champignons en morceaux huile d’olive 1 bouillon cube basilic sel Chauffer.

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700 g de pâte cuites 450g de légumes grillés surgelés 1 fromage merzer allégé 200 g de fromage blanc à 0% 1 œuf Chauffer le four à 220°.

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Source : Le blog de Eva Un dessert pour craquer sans culpabiliser.

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