Salon du Saké 2018 Début octobre, a eu lieu la 5ème édition du Salon européen du saké et des boissons japonaises.
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Vous avez déjà goûté du Saké Japonais ? Je ne vous parle pas du Saké Chinois qui est servi dans les restaurants en fin de repas, que l'on appelle également Meiguilujiu, et qui est une liqueur de riz traditionnellement parfumée à la rose, mais la version.
La recette de mon entrée du réveillon, inspirée du chef Eric Coisel du célèbre restaurant Prunier à Paris.
C'est peu dire que le sake (japonais) gagne en popularité dans nos contrées ces dernières années! On retrouve de plus en plus souvent ce.
Cette fois, pour mon anniversaire (ou pour le Menu Spécial Accords Mets Saké recommandé par Yasmine et Denis?!), nous nous retrouvons au.
Saumon au saké et riz parfumé Une recette d'inspiration asiatique très simple à faire et délicieuse.
Dégustation de la nouvelle création de Wazake France à l'occasion de la Saint-Valentin : un Saké aromatisé à la framboise, rose et Litchi
A Noël mon frère Philippe m'a offert 2 petits livres de cuisine d'une bloggeuse très connue puisqu'il s'agit de Marie-Laure (" Autre.
Ces délicieux filets de saumon avec leur sauce au soja caramélisé est un classique des familles japonaises.
Délicieusement parfumé… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de crevettes/scampis décongelées 4 c à s d’huile de sésame 4 c à s de shoyu 4 c à s
Lorsqu'on ne vit pas au Japon (comme moi) et qu'on essaye de cuisiner des recettes japonaises (comme moi aussi), les ingrédients peuvent être parfois un problème.
En ce mois de Janvier, le thème de Culino Versions portait sur la cuisson vapeur.
Une recette qui twist le foie gras traditionnel en le fusionnant avec des touches asiatiques.
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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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