Il y a quelques jours, on m'a proposé de participer à un concours de recettes pour la pomme de terre.
La semaine dernière, Anne et Joelle vous ont déjà parlé de la sortie du nouveau magazine culinaire édité par Sud Ouest, Sud Ouest gourmand.
Connaissant nos origines, ce n'est pas vraiment étonnant que nous ayons été attirées par ce restaurant sud-ouest : aux produits du sud-ouest !
Le cassoulet du sud-ouest Le cassoulet est un plat traditionnel, typique du sud-ouest de la France.
Wraps du Sud-Ouest pourquoi ? Et bien, j'ai mis des tranches de magrets de canard séchés et ça le canard c'est typique du Sud-Ouest.
Idée apéro du sud ouest Il y a bien longtemps que je ne propose plus de cacahouètes à l'apéritif, et que je remplace de plus en plus souvent un alcool fort par une bonne bouteille de vin.
C'est avec plaisir et gourmandise que je vous propose de découvrir un nouveau partenaire qui s'est invité dans ma cuisine.
Aujourd’hui mercredi je vous propose un plat qui met tout le monde d’accord: des hamburgers!!! Oui mais version sud-ouest! avec de délicieux produits comme du jambon de Bayonne, de la tommette pur brebis Arradoy et de la sauce Sakari, tout un programme!.
Lorsque j'étais enfant, il n'était pas rare de voire quelques camarades arriver avec une boite remplie de merveilles, ces petits beignets que l'on prépare à l'occasion de mardi gras, dans le Gers, et plus généralement dans le sud-ouest.
Hop red ale, une bière artisanale de Dordogne Un petit coup de barre .
Recette SALADE DU SUD OUEST proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Cassoulet du sud-ouest avec canard gras, en multicuisson au thermomix dans le tm5 ou dans le tm31 avec cuisson des haricots secs
Deux spécialités qui sentent bon les marchés de Noêl, héxagonalement opposées : Cuisses de canard gras du Sud-Ouest au vin chaud.
Cette salade, ce n'est pas une vrai recette, cependant, c'est un classique à la maison, un truc que depuis tout petits on adore, c'est l'entrée festive, pour les anniversaires par exemples.
Tout ce qu'il faut découvrir sur le Sud-Ouest de la Sicile entre la Vallée des Temples, Scala dei Turchi et Sciacca
Dès le mois d’octobre une étrange fièvre se propage dans la communauté des chasseurs du Sud-Ouest : c’est le temps de la chasse à la palombe, ce ramier proche du pigeon qui migre alors par voliers vers la péninsule ibérique, pour fuir le froid de l’hiver.
Une excellente recette venue "du Pays" de mon enfance !! le Sud Ouest !! entre flan et far ce Millasson est un pur délice.
La garbure est un plat traditionnel du Sud Ouest, c'est une soupe au chou améliorée, avec confit de canard, du cochon, de la graisse de canard, des haricots, des légumes d'hiver qui mijote pendant des heures, voire des jours.
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