La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement
Voyage culinaire dans le quartier chinois de San Francisco (Californie – USA) Cet été, nous sommes partis aux ETATS UNIS, et avons passés quelques jour à San Francisco.
C'est si beau et bien présenté, que j'ai eu envie de tout gouter !!! Ce marché n'est pas le plus grand, il a été bâti en 1914.
Quand j'ai préparé notre Road-Trip dans l'Ouest des Etats-Unis, je ne me suis pas beaucoup penchée sur la fin du séjour, les 3 jours sur San Francisco.
Je viens vous servir un petit café aujourd'hui sur le blog avec la marque San Marco, l'expert du café italien.
A première vue il s’agit d’une tarte à la clémentine, mais les suprêmes de cette tartelette San Giuliano reposent en sur un lit de ganache au chocolat
Jusque fin juillet, la magnifique Villa Empain accueille la cuisine raffinée de Sang-Hoon Degeimbre pour un San pop-up éphémère.
Les grottes de Genbudo, à Kinosaki, dans le Geoparc du San'in au Japon méritent une visite pour découvrir leurs énormes colonnes de Basalte
Après Perrugia nous avons découvert la ville de San Gimignano , puis Volterra - où une scène du film Twilight a été tourné - puis le hasard nous a fait découvrir un petit village fortifié Monterrigioni ! Les tours les unes plus hautes que les autres.
Cheesecake San Sebastian léger, un savoureux cheesecake onctueux et léger sans pâte, facile et simple à réaliser pour le goûter.
A la découverte d'une jolie petite ville dans le Géoparc du San'In, avec ses Onsen, sources chaudes et son ambiance typique
Le mois d’août est arrivé, c’est la pleine saison des tomates San Marzano.
Dernier jour sur San Francisco, après une belle journée à découvrir la ville à pied et une autre avec un guide, il nous reste quelques heures pour en profiter avant de partir à l'aéroport.
Une semaine pour découvrir les villes de Kobé, Kyoto et le Géoparc du San-In une zone moins touristique mais pleine de richesses
Une délicieuse recette de San Bei Ji, le poulet taïwanais aux trois trésors
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San Francisco, dernière étape de notre road-trip de trois semaines dans l'Ouest Américain.
Cheesecake San Sebastian , un délice espagnol onctueux appelé aussi burnt cheesecake , voila la recette facile à la maison.
Après une découverte à pied du coeur de San Francisco, nous entamons notre deuxième journée pour découvrir la ville, mais d'une manière différente : nous avons opté pour une visite avec un guide francophone, William, de Go Californie.
Le chef 3 étoiles nous partage sa recette de gamberoni de San Remo délicieusement agrémentées de framboises et d’amandes tendres.
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