La carte d'hiver au Canopee Cafe I Mérignac

La carte d'hiver au Canopee Cafe I Mérignac
Il y a maintenant quelques jours, j'ai profité d'une invitation* pour découvrir la nouvelle carte d'hiver du restaurant Canopee Café.

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Ah, le cari de porc créole de La Réunion ! Ce plat emblématique incarne toute la générosité et les saveurs épicées de cette magnifique île.

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Voici la recette la plus répendue à la Réunion, le plus traditionnelle et le plus populaire.

Poulet au curry

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Un plat traditionnel de la cuisine indienne.

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Le cari ti'jacque boucané au feu de bois est un plat traditionnel de l'île de la Réunion qui ne manquera pas d'impressionner vos invités.

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Wow, ces 2 dernières semaines auront été épatantes en tout point! En effet, la vague de chaleur qui nous a esquissé un sourire aura repoussé la fraîcheur d'automne.

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Le dhal est un plat équilibré, et avec lui, on fait le plein de vitamines et de minéraux grâce aux légumineuses et aux légumes.

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Ainsi, vous êtes à la recherche d'un plat unique et savoureux à ajouter à votre dîner ? Le vindaye poisson est une étonnante recette mauricienne qui ne manquera pas de titiller les papilles de vos amis et de votre famille.

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Jusqu'à aujourd'hui, je n'avais jamais cuisiné un plat indien, ou du moins d'inspiration indienne.

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Carine du blog chic chic chocolat a fait paraître la recette de la sauce béarnaise.

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Voici une recette végétarienne très parfumée car on y intègre de nombreuses épices qui exhalent leurs saveurs à la cuisson.

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Le dhal indien est un plat de lentilles servi au quotidien.

Tarte à la rhubarbe

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Je me suis inspirée d'une recette publiée par Carine du blog chic chic chocolat http://chichichoc.

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Les basiques : LA PATE D'AIL PATE DE GINGEMBRE Entrées : SALADE DE PATISSONS Soupe : SOUPE DE DHOLL Accompagnement : CARI LEGUMES AU MASSALE RIZ BIRYANI RIZ ZEMBROCAL TOUFFE CHOUCHOU TOUFFE GIRAUMON Plats quotidiens : CANARD A LA VANILLE CARI CAMARONS.

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