Gaufres au four sans gluten

Gaufres au four sans gluten
Gluten ou sans gluten, je m'en fiche éperdument au quotidien, mais comme ma maman l'a rayé de son alimentation, je fais de mon mieux pour lui proposer quand elle vient à la maison des p'tites choses qui lui conviennent, surtout que pour compliquer le.

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Salade du Dimanche

Salade du Dimanche

Bonjour Bonjour !! En ce dimanche ensoleillé, voici une nouvelle salade pour le repas de ce midi.

Curry de légumes

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Voilà ce qui me plaît le plus en cette saison, manger de bons petits plats réconfortants qui nous font voyager, comme ce curry de légumes.

Salade du Dimanche

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Roulades gratinées d'asperges blanches et vertes au jambon cru italien, béchamel citronnée au parmesan

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Les asperges sont de saison et on pourra en profiter jusque fin juin :-) Et si on les dégustait en gratin ? En entrée ou en plat avec un.

One pan pasta alla parma

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One pan pasta alla parma Une recette de plat de pâtes simple et très rapide à préparer.

Spécialité des États-Unis : mac’n cheese

Spécialité des États-Unis : mac’n cheese

Le mac and cheese est un classique de la cuisine américaine, très proche du "macaroni cheese" anglais.

One pot pasta au thon

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One pot pasta au thon Une autre recette de One pot pasta, les pâtes que l'on prépare dans un seul ustensile de cuisson, ici une sauteuse en mettant de façon surprenante tous les ingrédients en même temps cru et lorsque les pâtes absorbent presque tout.

Découvrez une recette  de chaque pays que j’ai visité!

Découvrez une recette de chaque pays que j’ai visité!

Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis fan de voyages et  j'aime ramener des souvenirs culinaires de chaque pays visités! J'aime aussi essayer à mon retour de voyage, de cuisiner des recettes du pays que je viens de visiter, pour prolonger mes.

Spaghettoni al curry

Spaghettoni al curry

Aujourd'hui un plat de pâtes un peu spécial : j'ai fait ma sauce avec de l' Amaretto , alcool italien doux au petit gout d'amande ! Pour trois gourmands, il faut : 500 g de Spaghettoni 2 oignons 50 ml d' Amaretto 1 cuillère à dessert de poudre de curry.

Saumon grillé sauce au yaourt grec aneth et citron confit,  salade de fruits frais

Saumon grillé sauce au yaourt grec aneth et citron confit, salade de fruits frais

La chaleur est toujours présente sur la région nord et je pense sur une grande partie de la France.

Pâtes au saumon fumé et à la cancoillotte

Pâtes au saumon fumé et à la cancoillotte

Nous aimons beaucoup les pâtes à la maison.

Lasagnes aux épinards (végétalien, vegan) ?

Lasagnes aux épinards (végétalien, vegan) ?

Ce n?est pas un scoop: les lasagnes s?acoquinent merveilleusement avec les épinards, sous une bonne béchamel ! Sèches ou fraîches (voir pâtes fraîches ), les plaques de lasagnes seront étendues dans un plat carré ou rectangulaire pour y alterner.

Sauce crudaïola pour des bucatini

Sauce crudaïola pour des bucatini

Tout ce que j'aime, voilà l'appréciation de Monsieur, alors quand on sait que ma philosophie de cuisine c'est le partage ça ne peut que me faire plaisir.

Tagliatelle à la feta, tomates cerise et basilic... tout simplement !

Tagliatelle à la feta, tomates cerise et basilic... tout simplement !

Encore un plat de pâtes très simple et rapide à cuisiner :-) Et aux couleurs de l'Italie ! (oui je sais la feta c'est grec.

Féta au citron (tartinade) - balade grecque Psérimos

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Voici une tartinade tout en fraicheur, découverte chez ma copine Marie du blog Not Parisienne.

Rigatoni à la concassée de tomates au basilic

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Après des vacances à savourer des plats de pâtes tous meilleurs les uns que les autres en Sicile, je vous propose aujourd'hui la recette de ma sauce tomate maison, avec de délicieux morceaux de tomate parfumée au basilic.

Filet de merlan en feuilles de vigne sauce avgolemono

Filet de merlan en feuilles de vigne sauce avgolemono

Je vous propose une petite note grecque pour ce plat, tout simplement parce que j'ai entouré ces filets de merlan de feuilles de vigne en saumure et que je les ai accompagnés d'une sauce à l'?uf et au citron qui en Grèce est servie avec les feuilles.

Pâtes de fruits citron - citron bergamote et pointe de gingembre

Pâtes de fruits citron - citron bergamote et pointe de gingembre

[Recette sans gluten et végétalienne] C'est la pleine saison des agrumes et j'ai quelques kilo de citron bio de Sicile à écouler (.

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