Comment choisir sa cave à vins ?
Comme je n'arrête pas de vous parler de vins en ce moment sur ma p'tite cuisine et sur les réseaux sociaux, je me suis dit qu'il serait temps de vous parler de la très belle cave à vins qui a rejoint ma p'tite cuisine pour Noël (ouppps ça date !!!).
Audrey Cuisine
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Arancini Végétariens
Les arancini sont des boulettes de riz typiques de la cuisine sicilienne, aux garnitures diverses, panées et frites.
Ateliers Juin 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
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Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
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Ateliers Février et Mars 2024 !
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Ateliers février mars 2024 !
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Christmas cake
La période de Noël et son cortège de festivités est sans nul doute celle ou les cuisines – dignes de ce nom – entrent en ébullition.
Bigarade de caneton, maltaise d’asperges
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Ateliers avril et mai 2023 !
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Ateliers Janvier-Février 2022 !
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Les pliés au chocolat
Les pliés au chocolat Les pliés au chocolat, bonjour ! Voilà un façonnage qui m’avait de suite tapé à l’œil quand je l’ai croisé sur les blogs de boulangerie, de jolies viennoiseries qui ressemblent beaucoup aux torsades que l’on garnie de crème pâtissière.
Gnocchis gratinés sauce crémeuse au parmesan
Ce plat de gnocchis gratinés sauce crémeuse au parmesan est parfaite pour la météo du jour, à la fois réconfortant parce qu’il fait encore un peu frais et les nuages gris sont bien présents, mais parfois on tombe sur un morceau de poivron et c’est comme.
Boulettes de porc à la menthe et pignons de pin (version antigaspi)
Je crois qu'il y a bien autant de recettes de boulettes que de familles ! Au bœuf, à l'agneau, au porc.
Menu de recettes à petits prix
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Ma recette facile et rapide du curry japonais
Ma recette facile et rapide du curry japonais sans viande avec des carottes et des épinards.
Pain d'épices
Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.
Banane chocolat au four. Une recette de dessert gourmande et rapide.
Cette recette de dessert banane au four et chocolat fondu est un régal.
Ateliers Avril-Mai 2022 !
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Boulets sauce lapin (sans lapin!)
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