Avec ce beau soleil, un petit plat sympa et facile, à cuire au four ou sur le barbecue, comme vous voulez, suivez cette recette et bon mercredi à tous.
Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.
Vous ne trouverez pas de recette plus facile pour réaliser de magnifique travers de porcs savoureux et fondant en bouche ! Le secret de la recette ? Une première cuisson au four, à couvert, pour attendrir la viande, puis quelques minutes sous le grill.
Pour le plat du jour, je vous propose des travers de porc au miel, fondants et savoureux.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pièce de côtes levées de porc ( 1350 g ) 2 carottes 1 oignon 3 gousses d’ail 2 feuilles de.
<Br><br><br><br>Découvrez la recette des travers de porc à la citronnelle et au gingembre, une spécialité de la cuisine asiatique à la laotienne.
Une viande confite dans un mélange sucré, salé, épicé, où chaque arôme retrouve la justesse de l?équilibre?
Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc.
INGREDIENTS : 2 personnes 400 gr de travers de porc 100 gr de riz sec 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cac de sucre sel poivre blanc 1 cas sauce saveur huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja noir sauce soja 1 pomme de terre.
Une recette vietnamienne cette fois pour ces travers de porc délicieusement parfumés.
Travers de porc marinés au ketchup et moutarde Voici encore une recette que j'ai réalisé pendant nos vacances.
INGREDIENTS : 2 personnes 400 gr de travers de porc 100 gr de riz sec 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cac de sucre sel poivre blanc 1 cas sauce saveur huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja noir sauce soja 1 pomme de terre.
Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge Ce sera la dernière recette de cette année avec du poivron frais, heureusement que j'ai fais quelques réserves au congélateur.
J'ai reçu du travers de porc de mon partenaire Nature et Régions, on adore les travers de porc grillés au barbecue mais le temps ne s'y prêtant pas, j'ai eu envie de réaliser cette petite merveille au Cookéo et tout ce que je peux vous dire c'est qu'il.
Le travers de porc est souvent synonyme de barbecue ou de plancha et de repas sur la terrasse.
J'adore les travers de porc, c'est stupide mais j'ai découvert ça grâce à une amie qui en est folle, un barbecue sans travers c'est pas un barbecue et je crois qu'elle m'a passé le virus, mais ils ne sont pas obligatoirement cuit au barbecue, vous pouvez.
Ingrédients : - 1kg de travers de porc - 4 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 1 oignon rouge - 1 oignon blanc - poivre Préparer les travers : les découper toutes les 2 ou 3 côtes.
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