Le Flankie d'après Julien Meunier

Le Flankie d'après Julien Meunier
Une fois n'est pas coutume, c'est une photo publiée dans un des groupes de pâtisserie dans lequel je suis membre qui m'a de suite interpellée.

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Le Flankie de Julien Meunier

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Dernièrement, j’ai déniché sur Instagram cette pépite signer Julien Meunier du Jiva Hill Resort à Genève.

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La recette de la baguette farinée, au levain, de Thierry Meunier

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La recette de la baguette française enfarinée de Thierry Meunier, MOF 1997.

Cake chocolat de la Cheffe Marie Meunier

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Cette recette se trouvait dans mon petit carnet "à recettes" depuis quelques années.

Flankie au chocolat, le gâteau mi-flan mi-cookie

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Si vous être gourmand, je vous conseille de découvrir ce gâteau hybride, mi-flan mi-cookie composé d’un flan au chocolat sur une pâte à cookie aux pépites de chocolat.

Flankie un gâteau mi-flan mi-cookie - Patisserie.news

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J'ai testé le flankie un gâteau mi-flan mi-cookie.

Flankie, le flan cookie

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Alors cette recette c’est une tuerie, si vous êtes fan de cookie et de flan, il faut absolument que vous testiez.

Flankie

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Flankies, un délicieux gâteau avec une pâte à cookie et du flan

Flankie

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Flankie au chocolat

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Calories : 140kcal pour 50g Préparation hors temps de pause : 30 minutes - Cuisson : 45 minutes Difficulté : Moyen Pour environ 12 parts Ingrédients : - 140g de farine - 100g de beurre - 80g de cassonade - 80g de sucre semoule - 1 oeuf - 100g de pépite.

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La brasserie Julien redevient Bouillon Julien.

La semaine du goût de Nelly Edel et Julien Ronneburg : bien partie pour durer !

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Saint Julien Eymard

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Ce plat complet traditionnel basque se décline aux olives.

Tarte Chocolat Praliné de Julien Dechenaud

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Tarte au chocolat et au praliné de Julien Dechenaud décorée avec un disque de chocolat et saupoudrée de poudre de cacao.

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Panisses aux olives vertes de Julien Duboué

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Cette va enchanter les amateurs d'olives verts d'Espagne.

Croquants d'olives d'Espagne par Julien Duboué

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Julien Duboué a imaginé un fabuleux dessert.

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Cette recette, très simple à faire à la maison, nous est proposée par Julien Allano.

Cake au chocolat, de Julien Merceron

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