Tartelettes du pâtissier nantais Vincent Guerlais composées d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande, d’une compotée de figues et framboises et d’une ganache montée aux…
Voici le Père Noël en chocolat de chez Vincent Guerlais offert par mon mari pour ses enfants et leurs amoureux ! .
Le pâtissier et chocolatier nantais agite une nouvelle fois nos papilles.
Deuxième recette que je réalise de ce pâtissier-chocolatier incontournable pour les nantais, l'agitateur de papilles comme il se surnomme lui-même, qui se démarque par ses créations aussi gourmandes qu'originales, tel cet "Exquis Cheesecake".
Où les semaines se suivent et se ressemblent LOL.
Place à cette première bûche qui ouvre officiellement les festivités 2018.
Voilà 3 ans et 9 mois (si, si :-), que j'attends le moment idéal pour réaliser ce dessert qui se trouve dans le premier numéro de "Fou de Pâtisserie" que j'ai acheté, à savoir, le n°3 datant de Janvier 2014.
Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine.
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
Salut Salut !! On se retrouve pour un deuxième rendez-vous d’Un Chef, Une rencontre.
Salut Salut !! On se retrouve pour un deuxième rendez-vous d’Un Chef, Une rencontre.
J'ai rencontré Vincent lors de mon service militaire ( eh oui, je suis de la génération qui a encore servi sous les drapeaux dans la conscription ! ).
J'ai repéré cette recette en novembre chez Vincent sur son Blog 120 Street Cook et depuis on mange des pâtes aux échalotes caramélisées et comté toute les semaines ou presque C'est simple et excellent !! Et elle s'adapte avec des pâtes fraîches ou.
Bonjour, nouvelle immersion pour la Team Gourmande! Cette fois, nous sommes allées dans le quartier de Saint Barnabé à Marseille pour découvrir un peu plus les douceurs de Vincent Dubreucq.
Le Biscuit Noix de Coco pour entremets de M.
Un cocktail léger avec peu d’alcool Cocktail Vincent Ferniot Pour un verre à whisky ou à cocktail Dans le verre à cocktail ou à whisky, versez 10 cl de boisson aux agrumes pétillante (Orangina), puis incorporez 5 cl de jus d’orange pressé.
Enfant du surf et du Sud-Ouest, Vincent est investi d’une mission : reconstruire la filière de chanvre française et promouvoir cette plante trop longtemps mise de côté.
Dernièrement, en parcourant les blogues des autres, j'ai vu que Tarzile s'y était mise et qu'elle avait fait la gelée de lavande de Vincent.
La simplicité d'un gâteau d'enfance à la saveur de pommes indémodable
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