Gratin d'Endives ou (Chicon) au jambon

Gratin d'Endives ou (Chicon) au jambon
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 2 personnes :  4 petites endives 2 tranches de jambon emmental chapelure 20g de beurre 2 c à s de farine 250 ml de lait sel et poivre

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* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g de St Morêt * 1 pincée de poivre Ôter la couenne du jambon Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 sec / vit 4 Racler les bords et mixer de nouveau 5 sec /vit 4 et cela.

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