Entremets Framboise-pistache

Entremets Framboise-pistache
Un Entremets framboise-pistache, superbe, élégant, léger et savoureux.

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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Entremets pistache abricots

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Pour la Fête des Pères, j'ai fait cet entremets.

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Ces jours-ci, j'ai fêté le 5ème anniversaire de mon blog.

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Aujourd’hui, laissez-vous tenter par cette recette gourmande et élégante.

Entremets vanille pistache

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Recette d'entremets vanille pistache : un gâteau de fête délicieux et léger !

Entremets atomique, vanille, fruits rouges & pistache

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Une mousse à la vanille, un insert à la gelée de fruits rouges et à la pistache.

Entremets pistache cerises amarene

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Quand il y a une fête de famille je me propose toujours pour faire le dessert ! Cette fois ci c''était anniversaire de ma belle mère, je lui offre donc mon cadeau : un entremets pistache cerises amarene ! C'est mon deuxième dessert avec la Foret noire.

Recette d'entremets fraise pistache

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Recette d'entremets fraise pistache, léger, délicieux et facile à réaliser

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Recette de l'entremets à la pistache avec un insert crèmeux-vanille/mousse de poire.

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Une mousse cerise,une crème pistache, voici le Dôme Cerise Pistache aux accords parfaits pour réveillonner en beauté avec un petit clin d'oeil au Père Noël.

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PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache

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Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.

Entremet léger à la pistache et aux framboises

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Comme j'avais des invités pour le 1er mai, j'ai réalisé un nouvel entremet découvert sur le site de "la table de Stéf".

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