Entremets pistache framboises au thermomix ou sans – Sweet Table Anniversaire Sirène

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Entremets chocolat blanc et framboises pour un Anniversaire

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Aujourd'hui est un jour spécial car MonChéri fête son anniversaire .

Entremets fromage blanc, vanille et framboises pour un anniversaire

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Il y a quelques jours Eglantine a fêté son 13 ième anniversaire !!!! Que le temps passe vite.

Entremet léger à la pistache et aux framboises

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Comme j'avais des invités pour le 1er mai, j'ai réalisé un nouvel entremet découvert sur le site de "la table de Stéf".

Entremets chocolat et fraises pour l'anniversaire de Salomé

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Le mois d'avril est le mois des anniversaires, il 'y a d'abord celui de salomé puis le mien !!!! Salomé a invité toutes ses copines pour fêter ses 14 ans !!!! J'ai fait un beau gâteau et j'ai pensé associer le chocola t et les fraises , normalement deux.

PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache

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Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Gâteau entremets mousse de framboises, insert crémeux à la vanille sur génoise à la pistache

Gâteau entremets mousse de framboises, insert crémeux à la vanille sur génoise à la pistache

Aujourd'hui mon grand garçon a 14 ans, j'ai donc réalisé ce gâteau rien que pour lui! Il en aura deux autres, un à partager avec ses amis, et un avec la famille.

ENTREMET CHOCOLAT CAFE POUR L'ANNIVERSAIRE DE MACISTE

ENTREMET CHOCOLAT CAFE POUR L'ANNIVERSAIRE DE MACISTE

Je remonte ce billet aujourd'hui car cet entremet était vraiment délicieux.

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Recette : Entremets chocolat pistache !

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Recette : Entremets chocolat pistache ! - Entremets chocolat pistache Préparation de la recette : 1h40 + 12 h de repos Pour : 6 personnes Cette recette d\'entremets au chocolat et à la pistache et en fait…

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