Endives caramélisées

Endives caramélisées
Vous n'aimez pas les endives car vous les trouvez trop amères? Et si vous testiez ces Endives caramélisées au goût très adouci par le caramel.

Les recettes similaires


Endives braisées à la poêle caramélisées - Recettes de Papounet

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Aperçu des endives braisées caramélisées Ingrédients des endives braisées caramélisées : 4 ou 5 endives.

Tatin d'endives caramélisées

Tatin d'endives caramélisées

Nous sommes en plein saison des endives, alors on fait une jolie tatin de saison.

Foie gras poêlé aux endives caramélisées au pineau

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Foie gras poêlé aux endives caramélisées au pineau.

Endives caramélisées au vinaigre balsamique

Endives caramélisées au vinaigre balsamique

Une petite recette rapide pour ce samedi : des endives caramélisées, des chicons comme on dit chez nous !.

Saumon teriyaki aux endives caramélisées

Saumon teriyaki aux endives caramélisées

Le saumon Teriyaki j'adore mais avec des endives caramélisées c'est encore plus savoureux.

Endives caramélisées au balsamique et aux noix

Endives caramélisées au balsamique et aux noix

A nouveau une belle recette idéale pour ces endives, elles sont braisées puis caramélisées à la cassonade et déglacées au balsamique.

Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi

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De savoureuses endives caramélisées au jambon cru selon la recette de Yotam Ottolenghi

Endives caramélisées et blanc de poireau au jambon

Endives caramélisées et blanc de poireau au jambon

Gratin d'endives caramélisées et blanc de poireau au jambon sauce béchamel aux lardons temps de préparation: 1h temps de cuisson: 1h30 dont.

Endives caramélisées jambon fromage

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Pas toujours évident de trouver une nouvelle recette, j'ai fini par essayer les Endives caramélisées jambon fromage et c'était un régal!

Endives caramélisées aux noix

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Un plat d’automne parfait pour les amoureux de sucré / salé comme moi avec ces Endives caramélisées aux noix.

Paupiettes aux endives caramélisées

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Ou comment faire manger des endives aux enfants .

Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottollenghi

Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottollenghi

Ingrédients : pour 4 personnes 8 endives (des grosses endives) 40 g de beurre doux 4 cuillerées à café de sucre en poudre 50 g de chapelure classique (ou chapelure Panko) 70 g de parmesan râpé 2 cuillerées à soupe d’herbes de Provence (ou de thym) 12.

Tatin d'endives caramélisées

Tatin d'endives caramélisées

Nous entrons dans la saison des endives et que ce soit cuites ou crues nous apprécions ce petit légume.

Tarte aux endives rouges et vertes caramélisées

Tarte aux endives rouges et vertes caramélisées

Oui on dirait des lardons, mais en vrai de vrai c'est des endives.

Endives caramélisées au jambon Serrano, de Yotam Ottolenghi

Endives caramélisées au jambon Serrano, de Yotam Ottolenghi

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Endives braisées et caramélisées à l'orange - la cuisine de josette

Endives braisées et caramélisées à l'orange - la cuisine de josette

Ingrédients : 4 pers : 4 ou 5 belles endives 25 gr de beurre 2oranges 2c à soupe de miel liquide Sel, poivre.

Rôti de porc farçi , endives caramélisées à l'orange

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Longtemps que j'avais envie d'essayer le roti farçi.

Tatin au chèvre et aux endives caramélisées

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Une tarte caramélisée aux couleurs de l'automne.

Endives caramélisées au jambon serrano de Yotam Ottolenghi

Endives caramélisées au jambon serrano de Yotam Ottolenghi

A la maison, nous ne sommes pas très fan des endives cuites mais pourtant, j'ai été attirée par cette recette de Yotam Ottolenghi.

Endives caramélisées à l'orange et au miel

Endives caramélisées à l'orange et au miel

Voici un superbe accompagnement qui de part sa saveur sucrée et non amer, plaît même aux enfants !!! Pour 2 personnes 3 endives 2 oranges 1 citron 30g de sucre ou cassonade 1 cuillère à soupe de miel sel, poivre, persil pour la décoration Ôtez les premières.

Endives caramélisées au jambon serrano de Yotam Ottolenghi

Endives caramélisées au jambon serrano de Yotam Ottolenghi

Cette recette tirée du livre le Cookbook, du chef israélo britanique Yotam Ottolenghi, je l'ai découverte chez Mimimarie, et les endives ou chicons, comme vous préférez, j'adore ça.

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