Poulet fermier Label Rouge sauté chasseur

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Les recettes dites « chasseur » se caractérisent par une cuisson « sautée » et sont accompagnées d'une sauce aux champignons, échalotes, vin blanc et tomate.

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Proportions pour 6 PersonnesTemps de Préparation 30 Minutes   Temps de Cuisson 50 Minutes   • 1 kg de Girolles • 1 Poulet Fermier d'Auvergne • 10 cl d'Huile d'olive/colza (Mélange 50% d'huile d'olive et d'huile de Colza) • 1 Plaque de pâte Feuilletée.

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