Gratin de cornbread pour fêter Thanksgiving
Pain de maïs (Cornbread) Cette recette de pain de maïs ou le fameux Cornbread américain fait toujours sensation.
Le cornbread est une spécialité que j’ai découvert dans un restaurant mexicain.
Un pain original, d’une belle couleur, dense, moelleux et, le plus important : délicieux.
Le confinement et la pénurie de farine de blé peuvent vous donner l’occasion de (re)découvrir des variétés de farines pour remplacer celle de blé.
Recette rapide d'un pain à la farine de maïs cornbread sans oeuf, au lait fermenté et au sirop d'agave
Pourquoi une nouvelle recette de pain de maïs alors qu’une recette de cornbread a été publiée le 20 janvier 2013 ? Parce que le pain de maïs, suivant les ingrédients et la cuisson, présente u…
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