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Meatzza (recette de Nigella Lawson)

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Dans cette Meatzza (Meat : vianded et pizza) (recette de Nigella Lawson), la viande fait office de pâte, surprenant, non ? N'hésitez pas à varier les plaisir en variant les fromage : mozzarella, fromage à raclette, fromage de chèvre.

Meatzza de Nigella Lawson

Meatzza de Nigella Lawson

La pizza bolognaise est revisitée avec cette originale meatzza de Nigella Lawson, une sorte de pizza dans laquelle le boeuf haché remplace à la pâte à pizza et est ensuite garnie comme une pizza

MEATZZA

MEATZZA

Contraction de meat (viande) et pizza, cette drôle de meatzza est une invention de la chef anglaise Nigella Lawson, dans laquelle la viande .

Meatzza ou une pizza très carnivore

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500 g de viande hachée 50 g de parmesan 1 échalote 3 c.

La meatzza

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J'ai repéré il y a quelques temps cette recette de Nigella Lawson sur le très joli blog Mes brouillons de cuisine.

Meatzza ou Pizza Viande de Nigella.

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Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

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Niveau de difficulté : facile

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