Courge bleue de Hongrie grillée aux graines

Courge bleue de Hongrie grillée aux graines
Une recette de courge grillée marinée qui se mange avec sa peau.

Les recettes similaires


Courge bleue de Hongrie. Une recette de velouté au potiron et pommes de terre.

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Cette recette de velouté de courge bleue de Hongrie aux pommes de terre est très facile et rapide à faire.

Quiche à la courge bleue de hongrie et choux kale

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Cela fait au moins 3 fois que je fais cette délicieuse quiche.

Croque-Monsieur à la courge « Bleue de Hongrie »

Croque-Monsieur à la courge « Bleue de Hongrie »

Une recette faite en free-style : le goût était au rendez-vous (avec des croque version ail des ours ou version moutarde à l’ancienne), mais pas vraiment celui de la courge, en quantité trop faible peut-être.

Flan à la courge bleue de Hongrie et tofu soyeux

Flan à la courge bleue de Hongrie et tofu soyeux

Encore une courge, que j'ai eu à la ferme bio de mon fils "Le pré de la rivière", que je ne connaissais pas.

Soupe de courge « Bleue de Hongrie » et crème de chèvre épicée

Soupe de courge « Bleue de Hongrie » et crème de chèvre épicée

Je n’ai pas pris trop de risque en associant le cumin dans la soupe et le curcuma dans la crème au fromage de chèvre, ces deux épices sont souvent utilisées ensembles.

Flan à la courge bleue de Hongrie, champignons et épinards

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Lorsqu'on entame une belle courge comme celle-ci, on a de quoi faire pas mal de plats différents.

Penne à la courge bleue de Hongrie et aux champignons de Paris

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Je sais, je sais, dans la description du blog, il est écrit « recettes faciles avec des produits de saison »… Et ce plat fleure bon l’automne.

Tarte à la courge bleue de Hongrie

Tarte à la courge bleue de Hongrie

Une petite saturation des écrans en ce moment, et j'ai beaucoup tardé à republier des recettes (pas faute de cuisiner pourtant en cette triste période de fermeture des restaurants.

Courge Bleue de Hongrie rôtie à l'Harissa

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Cette petite recette toute simple méritait de figurer sur ces pages.

Soupe épicée à la courge Bleue de Hongrie et aux champignons

Soupe épicée à la courge Bleue de Hongrie et aux champignons

Par ces froides soirées d’hiver de printemps tout pourri, rien de tel qu’une bonne soupe pour se donner du réconfort.

Soupe à la courge bleue de Hongrie et au gingembre (vegan, automne)

Soupe à la courge bleue de Hongrie et au gingembre (vegan, automne)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

BlogTrip - LA HONGRIE N°1

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Velouté au potiron bleu de Hongrie

Velouté au potiron bleu de Hongrie

Ah ben Schtroumph alors ! Voilà-t'y-pas que les potirons deviennent bleus maintenant ! Je vous présente le potiron bleu de Hongrie ! J'adore cette courge, elle est spectaculaire : écorce bleue et chair orangée, voici un beau mariage de couleurs.

Soupe de potiron bleu de Hongrie

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Une idée pour cuisiner la courge bleue de Hongrie

Cake épicé au potiron Bleu de Hongrie et aux lentilles

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Qu’il est joli ce potiron Bleu de Hongrie, avec sa couleur oscillant entre le gris et le bleu, à l’image du ciel de ce matin de Pâques (« Clair comme un matin de Pâques » disait ma Grand-Tante… Tu paaaaarles !!).

BlogTrip - LA HONGRIE N°2

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Spécialité de Hongrie : chaussons à l’oignon

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L'été dernier, j'ai eu la chance de visiter Budapest pendant quelques jours! J'aime beaucoup les pays de l'est et je dois avouer que la Hongrie ne m'a pas déçue.

Goulache aux légumes comme en Hongrie

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Un plat mijoté  et savoureux avec du paprika .

RAGOÛT DE DIOTS DE SAVOIE AU VIN ROUGE ET PAPRIKA DE HONGRIE

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RAGOÛT DE DIOTS DE SAVOIE AU VIN ROUGE ET PAPRIKA DE HONGRIE    Après quatre jours en Haute Savoie et s’être rempli les yeux de.

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