Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Finalement, je n'ai pas résister à la tentation et j'ai joins le club très sélect (lol!) the daring bakers Pour.
Pour le week end, j'aime préparer de bonnes brioches ou chinois, c'est le moment où toute la famille est ensemble.
De la pâte à praliné maison? Facile, suivez la recette!!! La semaine dernière pour mon entraînement pour passer le CAP, j’ai décidé de faire un Paris-Brest.
Gâteau Praliné façon grand cru praliné de conticini Pour 8 à 10 personnes: Pour le biscuit croustillant: 125g de chocolat au lait 40% 150g de praliné noisettes (pâte de praliné) 100g de gavottes au chocolat au lait Pour le gâteau aux noisettes (recette.
Praliné maison ou pâte de praliné façon Mercotte, praliné maison aux amandes et noisettes appelé aussi pâte de praliné une recette de Mercotte
Véritable obsession, impossible d’y résister.
Ce gâteau façon "bûche" revisitée pourra tout à fait trouver sa place sur votre table de fête.
Chinois noisettes cannelle (pas à pas en photos) Une recette originale de chinois pour les petits déjeuners ou les goûters.
Un fond de tarte façon sablé breton recouvert d'un chocolat praliné cachant un coeur de caramel et surmonté de fruits secs grillés, attention je vous propose une véritable explosion de gourmandise!! Il s'agit d'une imitation des fameux "Krumchy" proposés.
Voilà une glace simple, gourmande, au bon goût de praliné ! Que demandez de plus 😉? Ah j’oubliais cette glace se réalise sans sorbetière .
J'ai eu l'idée de ce gâteau en regardant le défi de Mercotte dans l'émission "les meilleurs pâtissiers" J'ai réalisé la recette du pain de gène et j'ai remplacé la crème au beurre par un crémeux praliné et le glaçage royal par une ganache chocolat.
J'ai eu l'idée de ce gâteau en regardant le défi de Mercotte dans l'émission "les meilleurs pâtissiers" J'ai réalisé la recette du pain de gène et j'ai remplacé la crème au beurre par un crémeux praliné et le glaçage royal par une ganache chocolat.
Je vous propose aujourd'hui une recette alsacienne : un Schneckekueche .
Pour le petit déjeuner du week end, j'ai fait ce chinois , un peu différent de ce que je prépare habituellement.
Encore en balade en Alsac et cette fois pour un goûter très gourmand avec ce délicieux Chinois aux noisettes et à la cannelle ou Schneckekueche
Amis du jour, Bonjour, En publiant ce jour, je viens de m'apercevoir que je n'avais jamais publié la recette du chinois au caramel au beurre salé et pépites de noisettes.
J'adore le chinois , c'est une brioche roulée garnie le plus souvent de noisettes, de crème pâtissière ! On en trouve très facilement dans nos boulangeries en Alsace ! Ça faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait !!! La version que je vous présente.
Il y a quelques temps, je salivais devant un superbe Chinois aux noisettes, que l'on disait simple de réalisation .
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