Inspirée par la recette de Doryan Stevenard – 2e Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2020Niveau de difficulté : facile
Avis perso : On à bien aimé mais là évidemment mon fils et les épinards c'est une autre histoire lol C'est vrai que quand on coupe la tourte sa fait pas trop présentable car la préparation coule un peu, mais c'était bon ;-) Ingrédients: 1 kg épinard.
Enfin, depuis le temps que je voulais faire cette délicieuse recette !!! C'est enfin chose faite.
Cette torte pascaliena, ordinairement faite de pâte filo, de tranches d’oeufs et d’épinards, est un hors-d’oeuvre qu’on sert en Urugu.
La recette originale provient du Berry et s’appelle Pâté de Pommes de Terre.
Tourte aux poireaux , une délicieuse quiche aux lardons pour votre dîner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.
Je suis très heureuse aujourd’hui car ma tourte aux épinards version végétalienne était une vraie réussite! Une amie m’a fait découvrir sa version végétarienne il y a quelques années, et à l’époque ou j’utilisais encore des oeufs et du fromage, je n’arrivais.