Je vous ai déjà proposé cette façon de faire, Ici avec des choux de Bruxelles, une tarte aux légumes dont la pâte de base est remplacée par une couche de pommes de terre qui couvrent le fond et les côtés du plat de cuisson.
Pour changer des éternelles quiches lorraines, voici une tarte au thon et au potimarron.
Avec tout ça ( le nouveau blog !), j'ai pris un peu de retard pour publier la mise à jour des index de recettes salées et sucrées .
Voici la recette de la pâte sablée salée à utiliser pour les quiches ou les tartes salées.
Tourte composée de 2 pâtes feuilletées, fourrée de tapenade, comté râpé et romarin ciselé, découpée en 24 rayons "twistés" sur eux même pour former un beau soleil
Cuisine des restes, cuisine antigaspillage, mes tartes salées régalent mes convives, et me permettent de vider le frigo.
Une tarte salée gourmande à souhait (en même temps pour moi dès qu'il y a des marrons, on s'approche grandement de la gourmandise ^^).
Bien sûr la tarte au Maroilles est l'un des emblèmes de la cuisine de ma région et revient souvent sur ma table.