Dès que j'ai vu les boulettes de Marion du blog "Marmotte cuisine", j'ai eu envie de les faire.
Croquettes de crabe et noix de coco Une recette asiatique pour les apéritifs ou les buffets dînatoires qui ne laissera personne indifférent.
Ingrédients (10 personnes): 500 Gr de pommes de terre 100 Gr de chorizo 1 Oeuf+2 jaunes 30 Gr de beurre 50 Gr de farine 50 Gr de chapelure Sel,poivre Préparation: Laver éplucher les pommes de terre, les faire cuire, les égoutter et les passer au presse.
Ça faisait longtemps que j’avais pas fait des boulettes/galettes/croquettes ! Alors je me rattrape et cette fois je déboule avec des croquettes de poisson, sans poisson héhé ;) Je les aies se…
J'ai utilisé la "chair" d'une demie courge spaghetti , et je l'ai mélangée avec l'équivalent d'un oeuf en graines de lin moulues, enviro.
Recette de croquettes de pain perdu aux poireaux panées, avec du fromage, comme les Glamorgan sausages