Le Top des recettes de wok
Pavés de cerf sauce morilles et purée de céleris-raves
Pavés de cerf sauce morilles et purée de céleris-raves Ingrédients : 2 pavés de cerf, 25 g de beurre, 500 g de purée de céleris-raves.
Tournedos de cheval et patouille bourguignonne
Tournedos de cheval et patouille bourguignonne Ingrédients : 1 tournedos de cheval, beurre salé (aux cristaux de sel de Noirmoutier).
Rouelle de porc au four, tomates, carottes, champignons
Rouelle de porc au four, tomates, carottes, champignons Ingrédients : 1 rouelle de porc (1,5kg), 2 tomates roma (du jardin), 5 à 6.
WOK DE COURGE SPAGHETTI
Comme je vous ai déjà proposé des galettes de courge spaghetti il y a peu de temps, je n'étais pas sûre de vous proposer de nouveau ce légume cet automne.
Cuisses de canard sauce Banyuls aux éclats de cacao
La sauce "Banyuls aux éclats de cacao" de Saveurs forestières était offerte pour l'achat de 4 cuisses de canard : Cuisses de canard sauce.
Un reste de riz cuit ? J'en fais un riz au lait rapide (et bon) au thermomix
Samedi midi, j'avais vu un peu grand pour la quantité de riz que j'avais fait cuire pour accompagner mon wok de porc aux pois gourmands.
Wok de bœuf, crevettes aux poivrons et au riz thaï : La Table des Popoteurs édition#4
C'est avec un peu de retard que je vous présente la recette de clôture de la Table des Popoteurs.
Sauté de porc à la provençale
Sauté de porc à la provençale Ingrédients : 1 kg d'épaule de porc sans os, 3-4 tomates olivettes, 1 oignons, olives noires, thym, 1.
Andouillette de Jargeau à la plancha et sa duxelle
Andouille, andouillette ou saucisse ? Les fabricants et la confrérie ne sont pas d'accord.