C'est Brigitte du blog les filles à table qui a inspiré cette recette.
Ca fait longtemps que l’on n’a pas mangé une bonne volaille de la ferme et j’ai les belles carottes jaunes d’Arnaud qui m’appellent (j’ai utilisé les violettes et les rouges pour apéro avec un petit dip à la fourme d’Ambert.
Tajine de crevettes aux légumes Une recette originale de tajine avec des légumes à couscous et des crevettes.
Khobz tajine algérien une recette de pain matlouh à la semoule qui se cuit au four un pain moelleux à la mie aérée qui se cuit dans un tajine
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h30 Ingrédients : - 800g d’épaule d’agneau ou de souris coupée en cubes - 250g d’oignons hachés + ail haché - 1 grosse cuillère de miel liquide - Jus d’1 citron - Huile d’olive - Olives vertes dénoyautées.