Ce gratin est une recette parfaite pour les soirs où on a peu d'idées pour le repas.
Reste de canard cuit 80 g de magret de canard fumé(facultatif) 6 pommes de terre 500 g d’épinards frais 2 carottes cuites ( facultatif) 100 g de comté ou autre fromage râpé Cuire les pommes de terre dans une grosse casserole 20 minutes après l’ébullition.
Aujourd'hui encore, je vous propose une recette typique de ma région, de part ses ingrédients, endives et Maroilles.
Gratin,potiron,courge,potimarron,fourme d'Ambert,pâte persillée, fromage,crème,noix,facile,économique,bon marché,recette autour d'un ingrédient,la cuisine de Rosa, livre simplissime,J-F Mallet
Gratin de courge butternut à la charcutière Une recette du blog « Les casseroles de Carole » - http://casserolescarole.
Tout est parti d’un reste de chair à saucisse qui traînait dans le frigo… et pas envie de faire mes friands à la viande.
Le hachis camarguais est un gratin à base de riz, viande hachée, tomates et courgettes.
Ingrédients 500 g de courgettes, coupées en fines rondelles 2 gousses d'ail, finement hachées 1 cuillère à soupe d'origan sec.