Alors là, c'est une recette de famille que je vous livre! LA recette du cassoulet de ma maman! Rien à voir avec le cassoulet de William saurin! c'est sa recette perso, simple et rapide! Il n'y a pas de saucisson à l'ail et nous on le mange à la cuillère.
A l'origine, le cassoulet était à base de fèves, il doit également son nom au plat en terre cuite qui sert à sa cuisson.
Cassoulet express au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cassoulet léger et rapide WW, un savoureux cassoulet maison très léger et simple à réaliser pour un repas du soir convivial.
Cassoulet Préparation : 40 minutes Cuisson : 2H30 Pour 8 personnes 600 g de haricots coco 1 paquet de couenne de porc 600 g de lard salé 300 g d'échine de porc 300 g de sauté d'agneau 1 bouquet garni 6 belles carottes thym 3 oignons clous de girofle.
Recette traditionnelle du cassoulet de Castelnaudary au confit de canard et saucisse de Toulouse, avec des haricots lingots du Lauragais
Si ma famille et moi-même sommes originaires du Sud-Ouest de la France, et plus particulièrement du Gers, Monsieur Le Prince est lui originaire de la Normandie.
Voilà tout-à-fait un plat de saison, mais laquelle ? Ce n'est pas précisé.