Le Top des recettes de Cassoulet
Estouffat de haricots blancs et ses confits de canard - la cuisine de josette
Voila un petit moment, que je n’avais pas réalisé un mijoté de haricots, rien à voir avec un cassoulet qui est plus long à faire, mais tout aussi bon !! allez passons à la recette !! Ingrédients : 4 pers.
Piperade aux oeufs
La piperade est un plat typique du Pays Basque, et plus généralement de la Gascogne.
Cassoulet aux Haricots Tarbais par Marc Galinier
Généreux et convivial, le Cassoulet est l’un des emblèmes du patrimoine culinaire régional de la France.
Ragout d'agneau aux haricots blancs à ma façon
Ragout d'agneau aux haricots blancs à ma façon, recette du cassoulet halal préparé comme un ragout d'agneau aux haricots blancs et carottes.
Cassou'lotte
Quand le nord rencontre le sud Quand la mer rencontre la terre J’avais envie de marier terre et mer nord et sud Cuisiner la lotte dans un plat typiquement grand sud que j’ai simplement appelé Cassou’Lotte Un cassoulet à la lotte bien plus léger que.
CASSOULET DE POIS CHICHE
Pour 4 personnes : Faire tremper toute la nuit, 400 gr de pois chiche dans du bicarbonate de soude.
Ragoût de haricots noirs (côtes de porc)
Cette recette espagnole à base d'ingrédients consistants s'apparente un peu au cassoulet tout en étant bien plus facile à faire.