Le Top des recettes de Cassoulet
SAUTE DE PORC AUX LENTILLES rapide et économique
Après mon cassoulet rapide, qui était déjà un plat peu onéreux, je vous propose, dans la même rubrique un sauté de porc aux lentilles, en 15.
Cassoulet façon Castelnaudary
Recette N°667 Ingrédients pour 6/8 personnes: 1 kilo de haricots blanc lingot 4 litres de bouillon de volaille 1 gros oignon avec 3 clous de girofles 4 cuisses de confit de canard 4 tranches de poitrine non salée 100 g de petit salé 4 saucisses de Toulouse.
Jour de l'an...
Je prend une petite pause entre ma sauce à spaghettis et mon cassoulet d'agneau pour vous souhaiter à tous une année 2011 pleine de soleil .
Cassoulet de fèves
Coup de coeur pour cette version revisitée, simplifiée et de saison pour ce "cassoulet" tiré d'un magazine "Cuisine et vins".
Cassoulet toulousain
Chaque année, quand je fais ce cassoulet, c'est la grande discussion à la maison avec les enfants sur le choix des haricots.
Mon Cassoulet Gersois
Le cassoulet est un plat typique du Sud Ouest, plus précisément de Toulouse, Castelnaudary et Carcassonne, qui se disputent la paternité de la recette.
Bouillon de cassoulet aux boulettes de canard et saucisse de Toulouse
La recette parfaite pour une froide soirée de janvier.
Cassoulet de canard maison
Le cassoulet est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs, généralement blancs, et de viande.