Le cassoulet est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs, généralement blancs, et de viande.
Depuis que nous allons de façon régulière en Bretagne, je refais du cassoulet ! QUOI ? Un cassoulet breton ? SACRILÈGE ! Amis du sud-ouest, ne partez pas tout de suite, je sais, je suis bourbonna…
Ingrédients : 500 g de haricots blancs 2 saucisses de Toulouse 2 saucisses de Montélimard Du lard fumé 1 kub or 2 c.
Nous vous présentons la recette du cassoulet express et léger, un bon plat rassasiant à base de viande et de haricots, très facile à réaliser.
Du cassoulet de Toulouse Ingrédients : 2 cuisses de canard confite, 2 saucisses de Toulouse, 150 g d'haricots tarbais ou lauragais, 1.
Bien sûr, cette recette de cassoulet rapide à préparer est plutôt longue à cuire, vu qu’il s’agit d’un cassoulet ! Un bon cassoulet, il n’y a que ça de vrai ! Avez-vous déjà cuisiné une recette de cassoulet maison, à base de haricots blancs, de confit.
La recette parfaite pour une froide soirée de janvier.