Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Poulet Vallée d'Auge Difficulté : Complexe : Prévoir : 1 gros poulet fermier que vous couperez en 4 ou 8 morceaux, 150 g d’échalotes, 50 g d beurre, 5 cl de calvados, 75 cl de cidre doux, 25 cl de crème liquide ou crème fleurette, 20 g de fond de veau,.
Mes goûts personnels me font plus pencher vers la viande blanche que la rouge, et pour changer du poulet, j'achète de temps en temps des découpes de dinde, plus particulièrement les morceaux pour osso bucco, c'est en fait de la cuisse de dinde découpée.
Cuisses de poulet moutarde, vin blanc et légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Les pilons sont très bons! Et la petite sauce qui l'accompagne est juste bien sucrée.
Pilons de poulet au four Pour cela il vous faut (pour 2 personnes): - 4 Pilons de poulet - 2 Cuillères à soupe de paprika fumé - 1 Cuillère à soupe d'épices "Secrets d'Arôme"- Plein Sud - 1 Cuillère à soupe de cumin - 1 Cuillère à café de Gimgembre -.
Bonjour;Je vous présente recette toute simple mais qui a beaucoup plu à mes gourmands.
Voilà un plat qu'on pourrait qualifier de saison au moment des tomates et des petits pois.