Gratin de macaroni aux restes de coquelet à la Guinness® Ingrédients pour 2 personnes : 120 g.
Dans la recette que je vous propose, un mélange d’herbes, d’épices et d’huile d’olive est glissé sous la peau du coquelet qui est ensuite cuit au four en crapaudine (une fois coupé en deux et aplati, le coquelet a une posture qui ressemble à celle du.
Pour accompagner le retour des beaux jours et retrouver des saveurs exotiques au cœur de son assiette, Maître CoQ propose ses meilleures recettes.
Au lieu de laisser se perdre un vin rouge entamé, autant en faire un bon petit plat chaleureux.
Un coquelet à l’ail des ours et printanière de légumes pour apporter encore plus de saveurs.
Maître CoQ propose mille et une idées de recettes pour que vous soyez toujours inspirés en cuisine !
On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose.
Découvrez la recette traditionnelle du coq à la bière, un plat mijoté typique du Nord de la France qui allie la tendreté du poulet aux saveurs généreuses de la bière.