La dernière fois que j’ai fait un coq au vin, je l’avais préparé par erreur avec du vin blanc.
Pour accompagner le retour des beaux jours et retrouver des saveurs exotiques au cœur de son assiette, Maître CoQ propose ses meilleures recettes.
Donuts de fromage aux pépites de fromage fondu façon "Maître Coq", en me promenant dans les rayons, je me suis dit faut que je les fasse maison! Et voilà je me suis mise.
Un coquelet au cidre et aux pommes, une recette différente de celles déjà réalisées.
La recette d’Antoine Westermann, chef du Coq RicoNiveau de difficulté : moyen
Coquelet aux navets caramélisés Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet 2 navets 50 g.
Gratin de macaroni aux restes de coquelet à la Guinness® Ingrédients pour 2 personnes : 120 g.