Le Top des recettes de Coq
Coq-au-vin différent
Nous recevions des amis hier, j’avais fait cuire un poulet en me servant d'une recette de coq-au-vin.
TARTELETTES AUX POMMES DU LIMOUSIN ET SA CREME ANGLAISE
Hier, je vous ai posté la recette du coq au vin.
Coquelet à l'ail des ours
Parmi toutes les volailles que l'on peut trouver j'aime cuisiner ces coquelets, la viande est tendre et quand on est deux c'est juste la part.
Coq au vin à la bourguignonne
Inspirée de la recette de Raymond Oliver : Coq au vin à la bourguignonne Ingrédients : 1 coq, 200 g de lardons, 20 petits oignons.
Coquelet au romarin
Coquelet au romarin Ingrédients : 1 coquelet, bouquets de feuilles de romarin, 2 gousses d'ail, 1 citron, huile d'olive, poivre noir.
1 Recette facile, Coq à la bière
Une recette facile, un plat généreux, une viande savoureuse et tendre à laisser mijoter longtemps - Sonia - Préparation : 20min - Cuisson : 1h40min - pour 4 à 6 personnes - 1 coq de 2 kg, 50 cl de bière blonde, 50 g d'huile,50 g de beurre, 20 cl de crème.
Bisque de pigeonneau aux petits pois
Nous devons les petits pois au sieur Audiger qui les rapporta de Gênes.
