Un délicieux velouté de saison agrémenté d'oeufs de caille pochés pour un côté plus festif ! La coriandre apporte une petite saveur ag.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 4 Minutes ► 8 œufs de caille ► 4 coquilles Saint-Jacques ► 2 tomates ► 4 cuil.
A la fin de l'été, voici un plat que j'adore préparer : les premiers raisins sont cueillis, mes figuiers croulent sous les fruits, prêts à donner la touche automnale à mon plat de cailles.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles 4 c.
Cailles rôties à la fleur de thym Ingrédients : 2 cailles de prés, 1 boite de champignons de Paris, 1 poignée de fleur de thym taillée.
Je me suis inscrite pour la deuxième fois au concours sur la page RECETTES DE .
Voici une recette simple d’une caille laquée au miel accompagnée d’une purée au céleri et d’une compotée de cranberries dont je vous ai déjà.
Cailles en sauce au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Petites cailles rôties et cuites avec et dans le jus de griottes ou cerises au sirop