Cette petite recette, repérée chez Sorcilili, est une bombe à l'heure de l'apéritif : mignons, amusants et délicieux, ces œufs de caille pan.
J'ai été gâté pour mes 60 ans, et que des cadeaux qui trouveront une place dans la cuisine -étonnant non ? - dont une bouteille de liqueur.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Une recette originale pour un apéritif dinatoire, essayez ces oeufs de cailles panés.
CAILLES BARDEES, A LA CREME FRAICHE ET AUX MAROILLES Pour 8 personnes, il vous faut : 8 cailles 8 bardes de lard 1 petite boîte de champignons émincées 2 échalotes - 1 gousse d'ail sel poivre - 1 pincée .
Ingrédients: Brioches à têtes ou brioches parisiennes Tapenade Foie gras Oeufs de cailles Crème fraîche Sel et poivre .
Une bonne soupe, ça faisait longtemps! L'atelier des Chefs en propose une vidéo!Pour 4 personnes:1/ Dans une cocotte, faire revenir 2.