Cailles fumées au laurier Ingrédients : 2 cailles, des feuilles vertes d'une taille de laurier, poivre au moulin, sel, 1 fumoir à.
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients 4 cailles 600 g de châtaignes 3 saucisses de volaille 12 tranches de poitrine fumée 1 oignon 2 tranches de mie de pain .
Une petite recette bien sympathique, que j'ai découvert dans un de mes Magazine .
Un joli p'tit plat de dimanche que nous avons dégusté le jour de la Saint Valentin.
Ce soir, je voulais faire du barbecue pour quand mon mari et ma fille rentreraient de leur épopée ! Ils étaient parti depuis hier sur Paris.