Les Meilleures recettes de Volaille de nos blogueurs


Le Top des recettes de Volaille
Poulet curry coco

Poulet curry coco

Cette recette d'inspiration indienne est adaptée aux diabétiques et aux régimes hypoglucidiques, tels que LCHF (low carb) ou cétogène

SAUCISSON DE LYON A LA SAUCE BEAUJOLAISE (thermomix)

SAUCISSON DE LYON A LA SAUCE BEAUJOLAISE (thermomix)

Ingrédients : 80 g d'échalotes 50 g de carottes 100 g de poireau 20 g d'huile d'olive 500 g de vin rouge 1 feuille de laurier 1 clou de girofle 1 cube de bouillon de volaille 1 saucisse de Lyon à cuire 800 g de pomme de terre 1 c à s de fécule de maïs.

Pommes de terre sautées à la gersoise

Pommes de terre sautées à la gersoise

Dans le Sud Ouest, et particulièrement dans le Gers, nous utilisons le canard sous toutes ses formes : le foie gras bien sûr, les confits, le magret, les demoiselles (carcasses rôties), mais aussi les abats et abattis, comme les gésiers confits ou les.

Riz chauffé au poulet-Recette de riz frit Réunion - Recettes de Papounet

Riz chauffé au poulet-Recette de riz frit Réunion - Recettes de Papounet

Ingrédients du riz chauffé créole au poulet : Reste de cari de poulet émietté (ou de poulet rôti).

Ballottine de volaille farcie aux champignons et jambon accompagnée de gnocchis poêlés au beurre

Ballottine de volaille farcie aux champignons et jambon accompagnée de gnocchis poêlés au beurre

Recette N°733 Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de poulet 400 g de champignons de Paris frais 2 tranches de jambon 1 ail 1 échalote 1 c à soupe de persil haché 50 g de beurre + 1 c à soupe d'huile d'olive (pour la farce) 30 g de beurre.

Pâtes au poulet sauce à la crème fraîche

Pâtes au poulet sauce à la crème fraîche

Voici un plat complet, crémeux et plein de saveurs ! Il a fait l'unanimité à la maison, même mes petites filles l'ont adoré.

Salade composée au poulet grillé

Salade composée au poulet grillé

Une semaine que l’été est là et en cette saison, ce qu’on aime, c’est manger léger, frais et on n’a pas très envie de rester longtemps derrière les fourneaux.

Jonchée des Charentes

Jonchée des Charentes

Dès le Moyen Age, on trouve trace de la jonchée.

Crousti poulet, ou les meilleurs nuggets au monde!

Crousti poulet, ou les meilleurs nuggets au monde!

On peut les servir à l'apéro ou en plat de viande, on s'est jeté dessus, y en a plus! C'est carrément trop bon! Pour 6 à 8 gourmands : 720 g d'escalopes de poulet 3 paquets de chips style Springles (on en avait à la crème et oignon, et hot dog et un.

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