Les Meilleures recettes de Volaille de nos blogueurs


Le Top des recettes de Volaille
Gratin choux fleur, carotte, poireaux, blanc de poulet

Gratin choux fleur, carotte, poireaux, blanc de poulet

Voici un bon gratin de saison, délicieux, facile et rapide à préparer pour un repas léger de soir! Ingrédients pour 4 personnes, 2 points WW/part : 1 chou fleur 3 poireaux 2 grosses carottes 4 tran…

Chotten ou demie tête de cochon au four

Chotten ou demie tête de cochon au four

Spécialité bretonne -costé-pen- à base de tête de cochon saumurée et cuite au four du banlanger du village : Chotten ou demie tête de.

Aiguillettes de poulet à la sauce crémeuse au parmesan et aux tomates séchées

Aiguillettes de poulet à la sauce crémeuse au parmesan et aux tomates séchées

Pour 4 : 12 aiguillettes de poulet ( ou 4 blancs) 1 à 2 càc de purée de tomates séchées 200 ml de bouillon de poulet 20 cl de crème liquide à 15% quelques tomates séchées 50 g de parmesan râpé sel basilic frais huile d’olive Mettre quelque spray d’huile.

Foies de volailles confits maison

Foies de volailles confits maison

Il est possible de confire en même temps des gésiers dans ce cas, retirer les foies au bout de 1 h et poursuivre la cuisson des gésiers.

Parguit en sauce ! [Cookeo] [Ninja Foodi]

Parguit en sauce ! [Cookeo] [Ninja Foodi]

Parguit en sauce ! *Recette adaptée aux débutants*   Hello, encore une recette de poulet super tendre qui plaira à tout le monde c'est sur ! J'ai glissé des carottes et des courgettes dedans, vous pouvez mettre d'autres légumes bien entendu.

Comment désosser une pintade pour faire une ballotine?

Comment désosser une pintade pour faire une ballotine?

Dans cet article je vais vous expliquer la technique de cuisine pour retirer tous les os d'une volaille en la gardant entière.

Recette du confit de canard à la plancha pommes sarladaises

Recette du confit de canard à la plancha pommes sarladaises

Recette du confit de canard grillé à la plancha avec des pommes sautées à la sarladaise, aux gésiers confits et foie gras

Roulade de poulet à l’italienne

Roulade de poulet à l’italienne

Roulade de poulet à l'italienne Très facile, prend 10 minutes à confectionner et 40 minutes de cuisson.

Joues de porc confites à la bière

Joues de porc confites à la bière

Joues de porc confites à la bière Ingrédients : 3 joues de porc, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, 1 petit morceau de.

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