Le Top des recettes de Porc
Filet mignon au chorizo (à la catalane)
Spécialité catalane à base de porc et de chorizo que j'utilise de la même manière que la poitrine fumée.
Sauté de porc, sauce au vin rouge et crème au Cookéo
Nous avons beaucoup aimé cette recette, les pommes de terre se transforment en purée sous la fourchette comme nous aimons, un délice avec cette sauce qui est vraiment excellente! Pour 4 gourmands : 500 g de sauté de porc 10 cl de vin rouge 2 cs de fond.
Filet mignon de porc vallée d’Auge
J’adore préparer mon filet mignon de porc avec cette sauce crémeuse au calva dite ‘vallée d’Auge’, délicieuse spécialité culinaire emblématique de Normandie… là où je …
Rouelle de porc sauce tomate, au Cookéo
C'est un des plats que mon mari et ma fille ont affectionné le plus, la sauce est à tomber! nous l'avons même glissée dans des pâtes fraîches pour ne pas en perdre une goutte! La viande était fondante et s'effilochait à merveille! Pas du tout sèche!.
Rôti de porc Orloff
Une délicieuse façon de préparer le rôti de porc repérée chez ma copinaute Cojocano.
Porc sauté aux brocolis
Un délicieux sauté de porc avec du brocolis encore un peu croquant et une sauce onctueuse…
Rouelle de porc caramélisée au four
C'est dimanche, aujourd'hui et pour changer un peu du poulet frit dominical, pour le repas de ce midi, on va faire cochon.
Rôti de porc Orloff (cookéo et cake factory)
Recette Rôti de porc Orloff (cookéo et cake factory) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Schweinshaxe : le jarret de porc de la Bavière
Schweinshaxe en allemand signifie "jambonneau rôti" : c'est un plat très populaire de la Bavière.