Les Meilleures recettes de Porc de nos blogueurs


Le Top des recettes de Porc
ECHINE A L'OS CUITE AU FOUR (cuisson lente)

ECHINE A L'OS CUITE AU FOUR (cuisson lente)

Echine de porc à l'os au four mis au four a 8h30 ce matin, sorti du four a 21h30 (12h de cuisson) une cuisson lente à 90° échine de porc de 2kg500 moutarde miel3 gros oignons2 gousses d'ail en chemisesel poivrerien de plus c'est d'une facilité déconcertantej'ai.

Poitrine de porc au caramel

Poitrine de porc au caramel

Au Vietnam, le porc au caramel et aux oeufs (« thịt kho »), est l’un des plats les plus populaires.

Rôti de porc à la bière à la mijoteuse

Rôti de porc à la bière à la mijoteuse

Il y a quelques jours je parlais avec Alexandra Damay, une jeune femme passionnée aussi de cuisine et j'ai pu remarquer que je n'avais pas assez de plats qui mijotent sur mon blog alors que j'ai une mijoteuse! En fait pour vous l'avouer, cela fait bien.

ARAIGNÉE DE PORC Marinée au lait de coco et à la crème de cacahuète - cuisson à la plancha

ARAIGNÉE DE PORC Marinée au lait de coco et à la crème de cacahuète - cuisson à la plancha

L'araignée de porc est une viande rare et un morceau méconnu, il y en a seulement deux par cochon.

Rouelle de porc confite au miel et soja

Rouelle de porc confite au miel et soja

Simplissime, le secret réside seulement dans la lente et longue cuisson ! La viande est tendre à souhait et accompagne à merveille les navets glacés au miel et soja.

Filet mignon de porc à la provençale WW

Filet mignon de porc à la provençale WW

Une recette de Sonia « la cuisine de Boomy » que nous avons adorée comme toujours j’ai fait au cookeo, j’ai gagné un peu de temps.

Côtes de porc aux pommes de terre cookeo - recette cookeo.

Côtes de porc aux pommes de terre cookeo - recette cookeo.

Côtes de porc aux pommes de terre cookeo un délicieux plat de viande de porc aux pommes de terre avec recette Côtes de porc aux pommes de terre cookeo.

Cigalines ou araignées de porc + ratatouille Provençale à la plancha

Cigalines ou araignées de porc + ratatouille Provençale à la plancha

L'araignée de porc également appelée « Cigaline » est un morceau de viande très tendre qui ravira tous les gourmets.

Parmentier aux restes de rouelles de porc confite

Parmentier aux restes de rouelles de porc confite

Parmentier aux restes de rouelles de porc confite Lorsque j'ai publié ma recette de r ouelle de porc confite au four , je vous avais dit qu'avec les restes de cette rouelle, j'avais cuisiné un parmentier.

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