Cette recette me vient de mon père Ingrédients 1 estomac de porc (commandé chez le boucher) 300 g de palette de porc salée 1 tranche.
INGRÉDIENTS : 10 cubes pâte de soja frit 150 gr de rôti de porc haché 5 gr de ciboulette 1 échalote poivre sel 3 gr de gingembre frais 4 cas huile 1 cas sauce soja fécule de pomme de terre 1/2 verre d'eau PREPARATION : Eplucher et couper finement l’échalote,.
La Cataplana est le plat emblématique du sud du Portugal.
Filet mignon de porc OmnicuiseurVitalité http://http://http//http//www.
Pour 6 personnes: 1 rôti de porc de 1kg dans le filet 600 ml de cidre fermier 6 carottes 2 échalotes 1 cube bouillon de légumes 50.
Rouelle de Porc en Cocotte au Four (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 rouelle de jambon de porc (env.