Le Top des recettes de Chair à saucisse
Boulettes sauce tomate et mozzarella
3 personnes 150 g de viande hachée de bœuf + 150 g de chair a saucisse/dinde/boeuf 15 g de fromage râpé 1 œuf 50g de.
Champignons farcis
Champignon farci, porc, épinard, échalote, ail, persil ,chair à saucisse, entrée, amuse-gueule
Balls au chorizo
Bonjour à tous !!! Après quasiment six jours sans publier, me voici de retour … Mais j’ai une bonne excuse suite à cette absence.
Champignons de Paris farcis aux deux viandes et gratinés au parmesan
Ingrédients Pour 4 personnes 8 gros Champignons de Paris 150 g de chair à saucisse 100 g de viande de bœuf hachée 3 gousses d’ail 1 oignon Persil 1 œuf Sel Huile d’olive Poivre 5 baies (4 tours) Préparation Préchauffage four à 190°C (th : 6-7) Retirer.
Friands Individuels au Jambon
Ces petits friands sont faciles à réaliser et ne nécessitent que peu d’ingrédients.
Lapin en cabessol
Lapin en cabessol Ingrédients : 1 beau lapin du clapier, 500 g de de chair à saucisses, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 carottes,.
Tian à la viande
Sur la base de la recette du tian, j'ai rajouté de la viande entre les légumes, histoire de faire un plat complet .
Boulettes façon Keftas.
Boulettes genre "kefta" de Zaza: pour environ 10 belles boulettes: 300g de viande hachée de bœuf 350g de chair à saucisses nature 1 petit bouquet de persil 1 oignon 2 gousses d'ail quelques brins de ciboulette 1 belle pincée de Ras el hanout (épices.