Le Top des recettes de Chair à saucisse
Pain de viande maison
Cette recette fut cuisinée à 4 mains avec Ségo ce samedi & sortie de notre imagination Recette pour 10 personnes 9PP/Personne 1kg 300 de boeuf & porc haché ( chair à Saucisse pour les Françaises ) 3 CS de ciboulette ciselée finement 4 gousses d'ail 2.
Pintade au chou
Une recette simple à réaliser qui permet à toute la famille de se retrouver autour d'un bon plat.
Champignons toulousains, farcis à la saucisse de Toulouse
Recette de champignons toulousains farcis avec de la chair à saucisse de Toulouse
Ballottine de veau farcie aux olives
Recette N° 770 Ingrédients pour 6 personnes : 6 escalopes de veau 500 g de chair à saucisse 50 g d'olives vertes 75 g de beurre 30 g de beurre pour le marquage des ballottines 1 oignon 50 cl de fond de veau 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de moutarde.
Sous-marin à la chair à saucisses végétales
J'ai garni des pains de; saucisses Gusta espagnoles (les meilleures du monde) déchiquetées à la main pour en faire du "haché.
Du lapin en cabessol
Du lapin en cabessol Ingrédients : 1 beau lapin du clapier, 500 g de de chair à saucisses, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 carottes,.
Macaroni au ragoût à la tomate, mozzarella-16 SP
2 Personnes INGREDIENTS 100 g de chair à saucisse/saucisse ou viande hachée ( sortir du frigo la viande minimum 30-40 mins.
Boulettes de porc gratinées aux légumes et au reblochon
Pour 4 ou 5: 400 g de chair à saucisse 400 g de pommes de terre 2 poireaux 150 g de reblochon 50 g de chapelure 2 oignons 1 càs de ciboulette 1 œuf huile d'olive 1 ou 2 càs de farine sel Émincer finement l’oignon.