Cher & Tendre avait envie de boudin noir et moi de blanc : j'ai fait les deux.
Pour changer des tacos, voici une recette de tourte plutôt légère et très rapide à réaliser.
PARMENTIER DE CANARD HACHIS CAMARGUAIS HACHIS PARMENTIER HACHIS PARMENTIER A LA COURGETTE HACHIS PARMENTIER DE BOUDIN NOIR ET POMMES
Ni vu ni connu, ma fille à mangé du boudin noir sans le savoir.
J’ai reçu à goûter les spécialités artisanales basques de la conserverie Anne Rozès (boutique en ligne ici): boudin noir artisanal,.
INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 boudins noirs à l'oignon ou antillais 2 pommes granny smith 8 échalotes ou 4 oignons émincés 2 càs.