Pour 5 ou 6 : 3 filets mignons 8 tranches fines de jambon cru 6 échalotes 30 cl de bouillon de volaille huile d'olive moutarde à la violette (ou celle qui vous fais plaisir) sel Chauffer le four à 200°.
Les asperges sont de saison et on pourra en profiter jusque fin juin :-) Et si on les dégustait en gratin ? En entrée ou en plat avec un.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Ingrédients (pour 6 personnes): 700 g de Linguine pour moi ! 500 g de coques 1,5 kg de palourdes 300 g de tomates cerises 4 gousses d’ail 1 beau bouquet de basilic 6 fines tranches de jambon …
Déjà nous, on aime les endives, mais celles-ci sont particulièrement délicieuses.
Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux de 150 g) 4 cuillerées à soupe de fondue de poireaux (3 blancs de poireaux + 1 cuil.
En guise de tapas ou d'entrée estivales, je vous propose de découvrir ces sympathiques roulés de courgette au chèvre frais, au jambon cru et au miel