Aujourd'hui, je vous propose un délicieux filet mignon feuilleté, garni de fourme d'Ambert et de jambon cru.
Préparation: 15 Minutes Ingrédients pour environ 25 brochettes : 1 melon charentais 25 tranches de chorizo doux coupées très finement speck 25 tomates cerises (facultatif) 1 boule de mozzarella (facultatif)
Toasts Au Jambon d'Italie Mozzarella & Basilic (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 morceau de baguette (15 cm environ) 4 tranches de jambon cru (italien, Parme, Aoste ou autres) 1 boule de mozzarella Quelques feuilles de basilic 1 noix de beurre demi-sel.
A la maison, nous sommes fan de jambon cru, et plus particulièrement de jambon Ibérique.
Une tranche de melon mode italienne pour égayer une entrée estivale d'un doux parfum de mozzarella, de jambon de Parme et de vinaigre balsamique.
Ayant reçu des cèpes, je les ai cuisiné de plusieurs façons : des clafoutis aux cèpes (recette déjà publiée le 17 décembre 2012) et cette tarte fine aux cèpes, jambon cru et noix.
Un petit poulet rôti a fait nos délices hier, fourré de croûtons à l’ail, de champignons et de prosciutto.
Salade de pamplemousse, jambon cru, échalote et sésame Temps de préparation : 15 minutes maxi Nombre de smartpoints selon WW : 2 Je ne.
Voici une recette de tarte rustique italienne simplissime à réaliser en quelques minutes avec un rouleau de pâte feuilleté, du jambon et du fromage.