Risotto au Jambon de Parme et asperges vertes - C’est en rentrant d’un lunch, chez Rob, organisé par Le Consortium du Jambon de Parme que j’ai eu l’énorme envie de mixer les deux dégustées.
Aaaaah le jambon de Parme (en italien prosciutto di Parma) on adore ça à la maison, il est si délicieusement bon avec son moelleux et sa saveur si particulière.
Le filet de porc étant décidément trop mince pour en faire des médaillons, j’ai choisi de le farcir avec un des nos pestos préférés et .
Ingrédients: PÂTE 300 gr de farine 1 cas de sucre 150 ml d'eau 1 cas de sel 3 cas d'huile 1 sachet de levure boulangère GARNITURE 100 ml de sauce tomate maison 60 gr de mozzarella râpée 20 gr de parmesan 60 gr de jambon cru 1 oeuf Sel PoivreHuile d'olive.
Olé Olé ! Voici ma superbe recette qui fait fureur à chaque été ! Une recette rafraichissante et riche en vitamines : salade de pastèque melon jambon cru !
1 pâte à pizza 1 camembert 4 tranches de jambon cru 1 œufs 1 jaune d’œuf Chauffer le four à 200°C.
CABILLAUD AU CRUMBLE DE JAMBON CRU Ingrédients pour 2 personnes 200g de cabillaud 1 tranche de jambon cru/sec Huile d’olive, poivre Chapelure ou flocons d’avoine pour moi 2 petites cuil…
Ingrédients : Pâte feuilletée Jambon de Parme Fromage gouda râpé 1 œuf pour dorure