Le Top des recettes de Viande
RAGOUT COEURS DE GIBIER
RAGOUT DE COEUR DE GIBIER 3 coeur de sanglier 500g de foies de volailles sauvages 2 gros oignons 1 cas de cumin en graines 2 cas de paprika doux1 boite (1/4) de concentré de tomates1 bocal d'1 L de sauce tomate maison1 morceau de sucre3 gousses d'ailsel/poivre.
Poulet mariné à l'espagnole à la plancha
Hier, j'ai sorti 4 cuisses de poulet du congélateur pour les faire cuire à la plancha.
Rôti de porc fumé et pommes de terre, au Cookéo ou pas
Rôti de porc fumé et pommes de terre, au Cookéo ou pas J'aime beaucoup le rôti de porc fumé, il est plein de goût, et plus moelleux qu'un rôti de porc non fumé.
La fameuse recette de macaroni sauce à la viande de maman! Humm!
C’est une recette qui rend nostalgique du bon vieux temps.
Ragoût de coeur et rognons de porc
Ragoût de coeur et rognons de porc Ingrédients : 1 coeur et 2 rognons de porc, facultatif 1 morceau de poumon, 1 oignon, 1 gousse d'ail,.
Civet poulet kréol
Une recette que j'adore! Souvent sur les tables réunionnaises lors des fêtes, pic-nic ou le week-end voir la semaine aussi.
Tourte à la viande de ma grand-mère
Une authentique vieille recette de grand-mère à déguster sans modération ! Qui n'a pas un délicieux souvenir culinaire lié à sa grand-mère ? Cette tourte à la viande grand-mère de Muriel nous replonge dans les saveurs réconfortantes d'antan.
Marinade à viandes pour raclette
Voici 2 petites recettes simples pour mariner les viandes pour une raclette.